Varme høstdrikker - PLNTY | kulturmagasinet

Varme høstdrikker

Høsten byr på lange kvelder innendørs ettersom mørket kommer tidligere, men det betyr ikke at man ikke kan kose seg. Kalde kvelder byr på varme drikker, men hvorfor ikke prøve seg på en ny vri. Enten det er til din egen kaffekopp på kvelden, eller til gjester.

Kaffe med appelsinPlnty_KaffeDrikker_AppelsinKaffe_foto_Karoline_Billehaug_002

Etter en lang dag ute på hytta eller på shopping i storbyen, er det godt med en kopp kaffe. Ekstra forfriskende er det med et hint av appelsin.

Du trenger:

  • Kjele
  • Kaffe
  • Nellik
  • Kanelstang
  • Appelsin
  • Brune sukkerbiter

Fremgangsmåte:

  • Lag kaffe til antall ønsket personer
  • Ta en liten kjele, tilsett kaffen, litt nellik og en kanelstang. Rør om på middels varme
  • Skjær en appelsin i to og klem litt av saften i kaffen.
  • Tilsett 2 brune sukkerbiter, rør om.
  • Ønsker du mer smak av appelsin tilsetter du mer av saften fra appelsinen.
  • Hell over i glass og nyt.

 

Indian Chai LattePlnty_KaffeDrikker_ChaiChocolate_foto_Karoline_Billehaug_001

Inne etter en lang dag og tur i skog og mark? Da kan det være godt med noe å varme seg på som ikke nødvendigvis tar så lang tid.

Du trenger:

  • Vann
  • Melk
  • Te-pose chai
  • Sjokoladepulver

Fremgangsmåte:

  • Bland melk og vann i en kopp og kok det opp i en kjele.
  • Tilsett te-posen med chai og la den trekke i tre minutter.
  • Ta ut te-posen og rør inn 2-3 spiseskjeer etter hvor sterk sjokoladesmak du ønsker.

 

Eple i eplePlnty_KaffeDrikker_EpleMedEple_foto_Karoline_Billehaug_004

Skal du ha middagsselskap eller venner på besøk og vil servere en morsom vri på velkomstdrinken kan du servere drikken i et eple.

Du trenger:

  • To store epler
  • Sitron
  • Eplecider eller annen drikke med eplesmak
  • Nellik
  • Anis
  • Kanelstang

Fremgangsmåte:

  • Skjer ut innmaten i eplene
  • Drypp noen dråper sitron for at det ikke skal brune
  • Hell si i eplecider eller annen drikke
  • Ha oppi nellik, anis eller kanelstang etter ønsket smak

 

Hot mexicanPlnty_KaffeDrikker_HotMexican_foto_Karoline_Billehaug_003

Lyst til å prøve noe nytt i stedet for den vanlige kakaoen denne høsten? Hvorfor ikke en med chili og kanel.

Du trenger:

  • Kopp
  • Sjokoladepulver
  • Kanel
  • Chilipulver
  • Melk
  • Vann
  • Sjokoladesirup / sjokoladesaus
  • Krem
  • Revet sjokolade

Fremgangsmåte:

  • Hell 2-3 spiseskjeer sjokoladepulver, 2 spiseskje kanel og ca 1 spiseskje chilipulver i en stor mugge og blant sammen.
  • Hell deretter i 1 dl melk og 2 dl varmt vann. Rør rundt
  • Ha så sjokoladesirup eller saus i en kopp og fyll den flytende blandingen over.
  • Pynt med krem og revet sjokolade på toppen
Close